Τα Κρασιά μας - Επιδόρπιοι Οίνοι
Κτήμα Γκούμα Ζάκυνθος
Σχετικά με τα επιδόρπια κρασιά
Αξιοποιώντας την πλούσια ηλιοφάνεια της Ζακύνθου, δημιουργούμε δύο ξεχωριστά λιαστά επιδόρπια κρασιά – ένα λευκό και ένα κόκκινο. Μέσω της φυσικής αφυδάτωσης των σταφυλιών στον ήλιο, ενισχύουμε τη συγκέντρωση των σακχάρων, της οξύτητας και των φαινολικών ενώσεων, χαρίζοντας στα κρασιά μας εξαιρετική πυκνότητα γεύσης και αρώματα που φέρουν τη ζεστασιά του ήλιου.
Σιρόκος
Τύπος:
Οίνος ερυθρός γλυκός λιαστός
Ποικιλία:
Χαρακτηριστικά:
Συνδυασμός με φαγητά:
Ιδανικά συνοδεύει: Γλυκίσματα με σοκολάτα και άγρια φρούτα, τούρτα μαύρου δάσους, και μπλε τυριά (όπως Roquefort, Stilton ή Gorgonzola).
Σερβίρεται στους 11-13ºC (συνιστάται να το αφήσετε να αναπνεύσει για μία ώρα).
Αλκοόλ:
14,5%
Έτος Συγκομιδής:
2019
Άλλες διαθέσιμες χρονολογίες:
-
Όστρια
Τύπος:
Οίνος λευκός γλυκός λιαστός
Ποικιλία:
Χαρακτηριστικά:
Συνδυασμός με φαγητά:
Ταιριάζει με: Γλυκά με καραμέλα, πάστα φλώρα, μπλε τυριά (όπως το Roquefort) και πικάντικα ελληνικά τυριά (όπως το κρητικό τυρί τουλουμοτύρι).
Σερβίρεται στους 8-10ºC.
